En la constante búsqueda de snacks saludables para vender, el maíz inflado al vapor emerge como una excelente alternativa. Rico en sabor y con una textura ligera y crujiente, se infla con vapor, no se fríe, y por los valores de su etiqueta los Maicitos Blofis no llevan sellos de advertencia.
¿Qué es el Maíz Inflado?
El maíz inflado es un tipo de snack hecho a partir de granos de maíz que son expuestos a un proceso de cocción al vapor seguido de un rápido proceso de inflado. Este método le da una textura ligera y crujiente sin freír el grano. A diferencia de las frituras de maíz, el maíz inflado al vapor no se fríe: el grano se infla con vapor, no con aceite caliente, y después se hornea y se sazona. Así se hacen los Maicitos Blofis, que por los valores de su etiqueta no llevan sellos de advertencia.
Beneficios del Maíz Inflado al Vapor
- Sin freír: el grano se infla con vapor y después se hornea y se sazona. Por 100 g aporta 16 g de grasa (sabor Fuego, según la etiqueta), frente a los 30 a 35 g de las frituras de maíz típicas.
- Fibra: 2.9 g por bolsa de 50 g en sabor Fuego, como dice la etiqueta. El manual de la SEP (p. 20) describe el maíz inflado al vapor como una botana «rica en fibra, minerales y proteínas».
- Versátil: Puede ser disfrutado solo o como parte de mezclas de snacks.
La tabla nutrimental completa por sabor, conforme a la NOM-051, está en la ficha de Maicitos 50 g. Por bolsa de 50 g aportan entre 180 kcal (Limón y Sal) y 225 kcal (Queso Chile); Fuego, el más vendido, aporta 222 kcal, 3.9 g de proteína, 8.2 g de grasas (1.2 g saturadas), 0.7 g de azúcares, 2.9 g de fibra y 62.5 mg de sodio. Contienen soya; Jalapeño y Queso Chile contienen además leche. Por esos valores no llevan sellos de advertencia.
Cómo Incorporar el Maíz Inflado en Tus Platos
Una de las mejores formas de disfrutar del maíz inflado es incorporarlo en bowls de botanas, añadiendo textura y sabor. Aquí te dejamos una receta inspiradora:
Receta: Bowl de Chips con Maíz Inflado
Ingredientes:
- 1 paquete de 50 gramos de maíz inflado (elige tu sabor favorito: Fuego, Ranchero, Jalapeño, Queso Chile, Salsas Negras o Limón y Sal)
- 2 paquetes de chips de vegetales Blofis (jícama o camote, sabor Limón y Sal o Fuego).
- 1 limón
- 2 cucharadas de salsa valentina
- 1 cucharadita de salsa inglesa
- ½ cucharadita de salsa soya
Instrucciones:
- En un bowl grande, coloca una base de chips y maiz inflado.
- Añade limón y salsa valentina
- Distribuye el maiz inflado y las chips
- Agrega un toque de salsa inglesa y soya
- Revuelve bien y añade un poco más de todo
- Y ¡listo! a disfrutar de tu película favorita
Genera ganancias con Maiz Inflado
El maíz inflado al vapor no solo es un snack delicioso y sin sellos de advertencia, sino también una excelente manera de generar ganancias para tu bolsillo.
En este blog no solo te mostramos las generalidades del maíz inflado, sino que también te enseñamos una idea de negocio que podría interesarte.
Nosotros nos dedicamos a la venta de snacks al mayoreo y este producto es el más vendido de nuestro catálogo (73 % de las piezas, según nuestro registro de ventas). Cada bolsita de maíz inflado contiene 50 gramos, el precio sugerido es de $13 en tiendita y $20 al público, y puedes generar una ganancia vendiéndolo con amigos, familiares o en tu propio negocio.
Beneficios que tendrás al vender Maiz Inflado:
- Diversificar tu oferta de productos: si ya tienes un punto de venta o negocio andando puedes ofertar a tus mismos clientes este producto para aumentar el ticket de venta, agregando desde 1 unidad hasta promociones por compras mayores.
- Precios competitivos: esto te permitirá maximizar tus márgenes de ganancia sin comprometer la calidad.
- Personalización de etiqueta: desde 120 piezas puedes vender los maicitos con tu propia marca: el diseño de la etiqueta no tiene costo, la primera entrega sale en 9 a 13 días hábiles y las recompras en 7 a 11. Ya hemos creado más de 2,000 marcas.
Estamos listos para ayudarte a satisfacer las necesidades de tus clientes y superar sus expectativas. Haz del maíz inflado la estrella de tu oferta de productos al mayoreo y comienza a cosechar los beneficios de colaborar con un proveedor comprometido con la excelencia.
Ver Maicitos al mayoreo: precio por escalón desde 120 piezas y paquete de prueba de 20
