Los chips de jícama y camote han ganado popularidad por su sabor fresco, su textura crujiente y porque el cliente los busca como una opción distinta a la papa frita de siempre. Se hacen con jícama y camote deshidratados, fritos en aceite de maíz y centrifugados para retirar el exceso de aceite; cada bolsa de 50 g es una porción y trae en la etiqueta su tabla nutrimental y la lista de ingredientes. Funcionan muy bien en gimnasios, tiendas naturistas, oficinas y negocios con clientela que busca algo diferente.
Aquí te mostramos los sabores que más se piden y los puntos de venta donde mejor rotan, según lo que vemos en nuestras ventas al mayoreo, para ayudarte a elegir lo que más se mueve en tu zona. Si quieres ver precios por escalón y la tabla por sabor, está todo en la página de Chips de Vegetales al mayoreo.
Sabores más vendidos de Chips de Vegetales (según nuestras ventas)
Hay dos vegetales (jícama y camote) y dos sabores (Fuego y Limón y Sal). Así se reparten las piezas de chips que hemos vendido, según nuestro registro de ventas:
🥇 1. Jícama Fuego – 37.4 %
El número uno de nuestras ventas, con más de un tercio de las piezas. Perfecto para gimnasios, naturistas y venta en oficinas. Gusta por su toque fresco y picoso; aporta 239 kcal por bolsa de 50 g.
🥈 2. Camote Fuego – 22.7 %
Lo dulce del camote con el picante del Fuego. Funciona muy bien en oficinas y cafeterías con clientela fitness. Aporta 177 kcal por bolsa.
🥈 2. Jícama Limón y Sal – 22.7 %
Empatado con el camote Fuego. Ideal para quien busca un sabor más neutro, fresco y fácil de vender. Sus ingredientes son jícama, aceite de maíz, sal yodada y limón en polvo; 246.9 kcal por bolsa.
🥉 3. Camote Limón y Sal – 17.1 %
Muy aceptado por el público que prefiere sabores suaves, sin picor. 177 kcal por bolsa.
Dos lecturas rápidas para surtir: Fuego se lleva 60 % de las piezas y Limón y Sal 40 %; y jícama vende 60 % frente a 40 % de camote. Si vas a pedir 120 piezas y no sabes por dónde empezar, esa es la proporción.
Mejores puntos de venta para Chips de Vegetales
Esta es nuestra calificación de cada canal, según lo que nos cuentan los clientes que ya revenden chips y la frecuencia con la que vuelven a surtir:
🏆 Gimnasios o centros deportivos – 10/10
- El punto de venta que mejor nos reportan.
- Encaja con la compra de después de entrenar.
- Gran aceptación del sabor Fuego.
🏆 Tiendas naturistas – 9/10
- Público que compara etiquetas antes de comprar; ayuda que la bolsa traiga ingredientes y tabla completa.
- Se venden muy bien los sabores Limón y Sal.
- La bolsa individual de 50 g rota muy bien en su anaquel.
Nutriólogos – 9/10
Varios nutriólogos los ofrecen a sus pacientes como colación para “entre comidas”. Les sirve que cada bolsa sea una porción con la tabla a la vista: de 177 kcal (camote) a 246.9 kcal (jícama Limón y Sal). Si vendes a este canal, conviene saber cómo leer la etiqueta de un snack para explicarla igual que ellos.
Oficinas – 8/10
Los chips funcionan muy bien como snack de media mañana, en canastas de honor y cafeterías corporativas.
Cafeterías y tiendas cerca de prepas y universidades – 8/10
A los jóvenes les encantan los sabores picantes. Hablamos de los negocios alrededor del plantel: para vender dentro de una cooperativa escolar te recomendamos otras botanas (lo explicamos más abajo).
Abarrotes – 7/10
Cuando se colocan junto a productos “fitness” o en la caja, rotan muy bien.
Venta en calle – 7/10
Funciona excelente si están bien presentados y crujientes. Recuerda que la vida de anaquel es de 2 a 3 meses: surte lo que vas a mover y guarda las bolsas lejos del sol.
¿Qué sabor y punto de venta elegir si vas iniciando?
Si vas a empezar con inventario reducido, estos son los sabores recomendados:
- Jícama Fuego
- Jícama Limón y Sal
- Camote Fuego
Y los puntos con mejor rotación:
- Gimnasios
- Naturistas
- Oficinas
Son los canales donde más rápido se venden por el perfil del cliente: personas activas, jóvenes y gente que lee la etiqueta. Para arrancar puedes pedir el paquete de prueba de 20 piezas y después surtir desde 120 bolsas; entre 240 y 720 piezas está la Zona Dorada, donde el precio por bolsa baja más. El precio sugerido de reventa es de $25 en tiendita y $30 al público, y el pedido Sin Etiqueta o Distribución Blofis sale en 6 días hábiles. Si quieres ver tu utilidad antes de pedir, usa el cotizador en línea.
¿Qué sabor funciona mejor según el punto de venta?
- Gimnasios: Jícama Fuego y Camote Fuego.
- Naturistas: Limón y Sal (jícama y camote).
- Oficinas: Fuego o Limón y Sal (ambos).
- Venta en calle: Jícama Fuego.
- Cooperativas escolares: aquí no recomendamos los chips. Para vender dentro de la escuela te van mejor los maicitos, las obleas de amaranto, el cacahuate y la mezcla de nueces, que no llevan sellos de advertencia; lo que se vende en cada plantel lo decide su dirección o comité.
Conclusión
Los chips de vegetales son la botana que el cliente pide cuando quiere algo distinto a la papa frita, y tienen gran rotación en negocios fitness, naturistas y oficinas. Elegir bien el sabor inicial y el punto de venta puede marcar la diferencia entre vender poco… o vender todos los días.
¿Quieres vender chips de jícama y camote en tu negocio? Escríbenos por WhatsApp y te recomendamos el paquete ideal según tu zona, o empieza hoy con el paquete de prueba de 20 piezas en la tienda en línea.
