3 formas de generar ingresos extra en tu escuela vendiendo botanas 💸🎒
Una cafetería escolar no solo debe cumplir con la SEP. También puede ser una fuente real de ingresos para la escuela, para los responsables de la cooperativa o incluso para emprendedores que gestionan puntos de venta dentro de planteles educativos.
Aquí te contamos tres formas inteligentes y efectivas de generar ingresos extra vendiendo botanas saludables, y además te dejamos una sección de consejos prácticos para administrar bien tu negocio y hacerlo sostenible.
1️⃣ Venta diaria en recreo: la base de todo
El recreo sigue siendo el momento más fuerte para vender snacks. Pero no basta con abrir la tiendita y esperar a que lleguen.
🔑 Tips clave:
Ofrece productos que sí cumplan con la SEP y que además se antojen (cacahuate natural, mezcla de semillas, barritas de amaranto o maiz inflado).
Muestra variedad, pero mantén tu stock controlado.
Los productos embolsados de 30 a 50 g tienen alta rotación y buena utilidad.
💡 Una botana que se vende bien puede dejar de $4 a $10 de ganancia por pieza. Multiplica eso por 100 estudiantes al día.
2️⃣ Combos o “packs escolares”
Ofrece snack packs listos para llevar que combinen 2 o 3 productos en una sola bolsita. Esto no solo aumenta el ticket promedio, también es más atractivo para estudiantes y padres.
Ejemplos:
Combo energético: palomitas + mix de semillas + agua natural
Combo dulce saludable: oblea de amaranto + fruta deshidratada
💡 Los packs bien presentados pueden tener un margen mayor sin que se note caro.
3️⃣ Eventos, kermeses y ventas especiales
Si tu escuela organiza convivencias, días festivos o actividades deportivas, es el momento perfecto para vender más.
Sugerencias:
Prepara lotes especiales de snacks escolares en presentación “mini kermés”.
Arma canastitas o combos para rifas o premios.
Haz preventa de productos personalizados con la imagen de la escuela.
💡 Estos eventos pueden duplicar tus ingresos si preparas bien la logística.

💼 Bonus: Consejos para administrar tu negocio de botanas escolares
Muchos emprendedores o comités escolares venden sin una estrategia clara. Aquí algunos consejos prácticos:
✅ Controla tu inventario
Registra cuántos productos tienes por sabor, tipo y fecha de caducidad
Rota los productos con menor salida
No sobrecompres lo que no se vende, aunque esté barato
✅ Cuida la presentación
Usa bolsas limpias, etiquetas claras y atractivas
Los niños compran también por lo que ven
No pongas todos los productos juntos: separa lo dulce, lo picante, lo crujiente
✅ Lleva tus cuentas al día
Anota lo que compras, lo que vendes y lo que se pierde
Define bien tu margen de ganancia (recomendado: 30%–50%)
Reserva parte de las ganancias para reponer inventario
✅ Crea promociones inteligentes
“Snack del día” con descuento
“Compra 4 y llévate 1 gratis”
“Pide tu combo favorito y gana un sticker”
✅ Busca proveedores confiables
Que cumplan con la SEP
Que tengan productos listos para vender y de buena presentación
Que no te dejen mal con entregas o calidad
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